简单菜但不简单做～番茄炒蛋
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步骤1/6
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配好料，番茄切配不用太大
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步骤2/6
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鸡蛋放底味，少许湿生粉，打匀炒香备用，葱白粒边香备用
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步骤3/6
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花生油起锅，放入番茄和酱，少许水，放味收汁，水不要太多，不然变成煮蛋了
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步骤4/6
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锅内剩少许汁时放入炒好的蛋，炒匀，勾少许芡，刚好能包住，这个菜的油要够
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步骤5/6
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起锅后撒入边好的葱白粒
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最后一步
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装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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