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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

蔓越莓果干 25g

、

黄油 65g

、

低筋面粉 150g

、

糖粉 30g

、

细纱糖 15g

、

全蛋液 1大勺

烹饪步骤

步骤1/7
黄油软化，加糖粉、白砂糖搅拌均匀
步骤2/7
加入全蛋液1大勺，搅拌均匀，与黄油融合。
步骤3/7
加入切碎小的蔓越莓果干。
步骤4/7
筛入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。
步骤5/7 点击查看大图
将面团放入模具整形，并放入冰箱冷冻45～60分钟至硬。
步骤6/7 点击查看大图
将面团切成每片厚度为0.7厘米的面片即可。
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将切好的面片排入烤盘，放入预热165度的烤箱中层约15～20分钟，表面微金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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