香糯红烧肉
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步骤1/9
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五花肉切段
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步骤2/9
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沸水中抄1分钟去血水杂物后捞出备用
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步骤3/9
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葱姜蒜,辣椒,花椒,八角备用
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步骤4/9
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锅中加少许油和冰糖
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步骤5/9
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炒至起泡立刻关火
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步骤6/9
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将抄好的五花肉放入锅中均匀上色
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步骤7/9
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把准备好的花椒等一起倒入锅中炒出香味
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步骤8/9
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倒入料酒,酱油,盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅倒入陶瓷电炖锅中加水,炖1个半小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
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