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葱烤培根的做法

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葱烤培根

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在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法，用烤盘，煎锅或平底锅都可以操作，做出来香味浓郁，好吃不腻人。

食材清单加入采购清单

培根肉 500g

、

烧烤蘸料 2汤勺

、

洋葱 200g

、

熟芝麻 1汤勺

、

孜然 1汤勺

、

姜 1小块

、

色拉油 3汤勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
培根肉片和紫皮洋葱备好。
步骤2/12 点击查看大图
培根片改刀切成约5cm宽的大片。
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切成橘子瓣形状小块。
步骤4/12 点击查看大图
姜切丝。
步骤5/12 点击查看大图
孜然和芝麻各一汤勺，烧烤料2汤勺。
步骤6/12 点击查看大图
我用平底不粘锅，放入3汤勺色拉油，加热，炸香姜丝。
步骤7/12 点击查看大图
放入培根片，大火煎烤。
步骤8/12 点击查看大图
一直到培根片里的水分烤干，出油，培根颜色加深。期间用筷子不停翻动。
步骤9/12 点击查看大图
放入洋葱块。
步骤10/12 点击查看大图
把洋葱烤出香味。
步骤11/12 点击查看大图
加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。
最后一步点击查看大图
最后均匀撒上烧烤料即可。

小贴士

烧烤料我是在超市买现成的烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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