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土司香芋卷的做法

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土司香芋卷

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土司 4片

、

鸡蛋一个

、

白芝麻适量

、

白糖 15g

、

芋头 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把芋头去皮洗干净，一个芋头切成四块，蒸30分钟，拿菜刀把芋头一块又一块踏平。
步骤2/6 点击查看大图
踏平好的芋头就是这样子，加白糖，喜欢甜的可以多加白糖，不喜欢可以减量，把鸡蛋打在碗里稍微搅拌一下，准备好芝麻。
步骤3/6 点击查看大图
我的土司是在外面买的把黄色边切掉放上芋头卷好。
步骤4/6 点击查看大图
封口处沾上鸡蛋液是为了和土司两面粘上
步骤5/6 点击查看大图
土司两面沾上鸡蛋液，两头在裹上白芝麻，准备开始炸，油热到6成就可以下锅炸，两面炸到金黄色就可以了。
最后一步点击查看大图
当当当当~~~~这个就是成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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