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素什锦的做法

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素什锦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇。木耳。茶树菇。花生米。面筋。葱姜。适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
头一天泡发茶树菇。木耳。花生米。
步骤2/5 点击查看大图
面筋泡发。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油爆香葱姜八角桂皮。
步骤4/5
把那一堆主料以次放进去翻炒。放酱油。南酒。五香面。醋。然后放入泡发香菇的水。稍微漫过主料就行。盖盖小火炖。炒的差不多放盐。少许糖。再翻炒一会收汁。
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起锅。盛盘。吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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