潮阳蚝烙
家乡的味道！
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步骤1/6
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丝瓜切条状、蚝仔、薯粉、葱花、适量盐、少许水（水千万不能多），一起搅拌均匀，待用！鸡蛋液在煎制过程中放！
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步骤2/6
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在不粘锅放少许油，一直保持中火即可。先均匀倒入浆液！
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步骤3/6
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再均匀倒入鸡蛋液，等一面煎至半熟再慢慢翻至另一面继续煎...
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步骤4/6
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两面煎至金黄即可！
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步骤5/6
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出锅！洒上香菜即可！
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最后一步
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再配上潮阳特制辣椒酱，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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