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零失败～芒果班戟草莓班戟的做法

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零失败～芒果班戟草莓班戟

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

鸡蛋 3个

、

糖粉 35g

、

黄油 20g

、

低筋面粉 135g

、

奶油若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋，牛奶，糖粉搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
液体筛几遍，把没有融化的颗粒排出
步骤4/10 点击查看大图
融化的黄油倒入，搅拌均匀，不出现水油分离即可。
步骤5/10 点击查看大图
不沾平底锅上刷上一点色拉油。舀一勺液体，摇晃锅，液体不动就好了一面，速度换另外一面，大约十几秒就出锅了。
步骤6/10 点击查看大图
摊在盘子中，就行咯。大约能有十一，二张皮。放冰箱冷冻，待用。
步骤7/10 点击查看大图
奶油打发，水果准备待用哟。
步骤8/10 点击查看大图
芒果包起就哈好咯
步骤9/10 点击查看大图
草莓也很漂亮
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大功告成，两大盆哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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