土豆牛肉丸焖饭
原本想做土豆排骨焖饭,奈何家里没排骨又不想出去买,想着筋道的牛肉丸替代也是不错的,于是开工了!有菜有肉有饭,一餐又搞定了。
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步骤1/11
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原料,牛肉丸可以换成排骨,牛肉,或者香肠,配菜也可根据自己爱好更换
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步骤2/11
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大米洗净泡一会儿备用
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步骤3/11
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材料切成小块
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步骤4/11
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土豆切块煎至金黄
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步骤5/11
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加入牛肉丸、胡萝卜、土豆翻炒
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步骤6/11
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随后加水煮五分钟(水量为平时煮饭的量),加入调料:酱油,鸡精,少许盐和糖,如果想要颜色好看可加几滴老抽
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步骤7/11
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大米滤干水,和煮好的材料+汤汁一起倒入电饭锅,按煮饭键开始煮饭
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步骤8/11
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煮好后再焖10分钟
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步骤9/11
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松软的焖饭搞定啦!
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步骤10/11
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煮完小菜汤,开吃!
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最后一步
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大快朵颐吧!
土豆煎过再焖不易烂,口感也佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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