佛手瓜、鱼头汤
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步骤1/8
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鲩鱼头4边，洗净沥干水待煎。
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步骤2/8
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佛手瓜3个。
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步骤3/8
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将佛手瓜削皮洗净切块待用。（切记！！削皮时一定要带手套哦）
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步骤4/8
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把切好的佛手瓜倒入事先烧开的水里。
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步骤5/8
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把鱼头煎至双面微黄
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步骤6/8
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再将煎好的鱼头放入砂锅里，中小火煲15—20分钟即可。
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步骤7/8
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奶白奶白的鱼头汤就可以出锅了，下盐调味即可开喝啰。
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最后一步
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很好喝^o^。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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