烫面饼
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同事送我几张他麻麻做的烫面饼,晚上卷鸡蛋太好吃了,于是也开始学
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30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉,水
烹饪步骤
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步骤1/5
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用80℃的水和面
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步骤2/5
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和成絮状,不能太湿
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步骤3/5
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放在容器里,盖上盖子行面半小时
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步骤4/5
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切成小面挤子(根据锅大小),擀成薄薄的面饼,小火下锅
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最后一步
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1分钟都不用,就出锅啦,香香的!卷鸡蛋,甜面酱,黄瓜,牛肉都可以!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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