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黄油小饼干的做法

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黄油小饼干

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对饼干和甜点大爱，所以自己学着做，发现好好吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

低精面粉 210g

、

黄油 100g

、

糖 10g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄油融化后打发，放糖继续打发，膨胀后放鸡蛋继续打发。筛入面粉，分多次。用硅胶棒翻拌，不要搅拌。放冰箱冷藏一小时。面团擀薄，用磨具压出自己喜欢的样子，
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下180度烤12分钟。可以吃了，好酥！

小贴士

糖根据自己对甜度的要求

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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