玉米窝窝头
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步骤1/8
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备齐材料
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步骤2/8
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将酵母、白糖炼乳都放入温开水中，搅匀至融化
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步骤3/8
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玉米面和中筋面粉混合，将第二步调制的汤水倒入面粉中，用筷子搅匀。
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步骤4/8
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用手和成光滑偏硬的面团，太湿的做出来的窝窝头不成形。
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步骤5/8
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放入烤箱中，发酵一小时。
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步骤6/8
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取出，分均匀的剂子。
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步骤7/8
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锅子里注入温水，垫上防粘的油纸，一个一个做成窝窝头的形状，摆上锅。继续发酵15分钟后，开大火，上气后开小火蒸15分钟后关火，闷几分钟后再开锅盖。
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最后一步
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清甜的玉米窝窝头出锅喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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