土豆粉丝炖羊肉
羊肉滋补驱寒,很适合寒冷的冬季哦!
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步骤1/9
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羊肉切片
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步骤2/9
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土豆切块用水泡上。蒜瓣拍碎,红椒、大葱切小段,老姜切丝。蒜苗切小段。
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步骤3/9
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锅烧热倒入适量油,油烧热后放入花椒炸一下,再放切好的葱、姜、蒜、红椒爆香,翻炒几下放入适量的辣椒粉翻炒。
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步骤4/9
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大火倒入羊肉翻炒,加一勺酱油,继续翻炒
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步骤5/9
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羊肉炒熟后倒入土豆,继续翻炒。
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步骤6/9
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炒到土豆快熟时加入适量水,盖上锅盖。
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步骤7/9
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水开后放入粉丝,继续烧,收汤。
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步骤8/9
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放入蒜苗,出锅。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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