鸡脚汤
放假回家的时候,老妈煲的汤,就偷偷拍拍下了,有些图没拍到,不过做法很简单,但很好喝
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步骤1/5
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处理好鸡脚,洗干净,切调指甲
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步骤2/5
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这是眉豆,是广州人的叫法,怕会听不懂所以就拍了
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步骤3/5
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材料除了冬瓜以外的都倒入锅里加水煮40分钟左右
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步骤4/5
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45分钟左右再把切好的冬瓜放进去,在煲20分钟左右
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最后一步
最后加盐,再滚一下就可以喝了,汤呈奶白色,豆子超级好吃,顾着喝,忘拍照了
冬瓜后点放,可以切大块一点,因为冬瓜很容易煮烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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