红椒炒花甲
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步骤1/7
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烧开水，水中放几片姜，然后倒入花甲，焯水至花甲壳全打开，捞出，然后一个个放流水下冲，并用手挤出那一包它吃下去的绿草包，冲洗干净，（越放的低水流越冲的有力量，那样更干净！）
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步骤2/7
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配料切好
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步骤3/7
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配料切好
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步骤4/7
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下油锅翻炒红椒等
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步骤5/7
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放葱，盐，生抽
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步骤6/7
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倒入花甲翻炒，如想多点汤汁，可再加点生抽和白开水！翻炒均匀。
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最后一步
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OK！不要炒太久，怕老了，就会不甜了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
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