香浓鸡汤
嫂子要回来了，特地给嫂子煲的汤(๑´ω`๑)
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡剁成一块块，洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
红枣洗净去壳，***参洗净切段，莲子洗净去芯备用。（可以不去，不过我怕嫂子吃起来会苦，所以去掉了，很难弄，不过难不倒吃货。）
-
步骤3/5
点击查看大图
取一锅，水烧开，鸡肉过水。
-
步骤4/5
点击查看大图
再取一锅放入红枣，***参，莲子，水开后放鸡肉。水沸腾后，关小火慢炖。大约俩个小时，如果是老母鸡则要炖三个小时。（也可以只求炖熟，确实没有飘零，但是味道和口感确实没有小火慢炖的好。）
-
最后一步
点击查看大图
加入盐，如果需要提鲜可以加少量鸡粉，出锅！
莲心苦口，但是确是很有用的部位，建议保留，不过要是吃不来还是去除的好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
香浓鸡汤的其他做法
香浓鸡汤的相关分类
香浓鸡汤的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#鸡汤
188508人看过 -
鸡汤
69925人看过 -
鸡汤
48321人看过 -
鸡汤
313328人看过 -
鸡汤
47879人看过 -
番茄肥牛煲
16874066人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25234274人看过 -
鸡汤
88225人看过 -
鸡汤
84877人看过 -
鸡汤
211102人看过 -
干贝鸡汤
265593人看过 -
家常鸡汤
174703人看过
