西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀
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一款居家必备的清淡营养汤奉上~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿去皮用勺子挖成块。
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步骤2/5
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锅里水烧开后加入西红柿。
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步骤3/5
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水再次开后加入洗好的菠菜。
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步骤4/5
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加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
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最后一步
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鸡蛋加少许盐打散,然后把火关小,沿锅边划圈倒入,然后关火,盖盖子焖一会。(这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~)出锅滴香油,撒葱花~开动^O^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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