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蜂蜜牛奶迷你托纸蛋糕的做法

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蜂蜜牛奶迷你托纸蛋糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛奶 20g

、

蜂蜜 40g

、

白砂糖 30g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 4个

、

食用油或者玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/9
在一个干净的容器里放入4个鸡蛋，搅拌一下
步骤2/9 点击查看大图
然后放入白砂糖30g和蜂蜜40g，用电动打蛋器开始打发，先高速打发看到纹路了转低速
步骤3/9 点击查看大图
直到打发到纹路不容易散
步骤4/9 点击查看大图
然后在一个干净的碗里放入牛奶20g和油20g，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
先放点点打发的蛋液到牛奶和油里面搅拌一下，再全部倒入蛋液里，搅拌
步骤6/9 点击查看大图
筛入100g低筋面粉，切忌不要画圈搅拌，要采用翻拌方式，搅拌到无干粉即可
步骤7/9 点击查看大图
拿出迷你托纸，用裱花袋八分满
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180度预热，放入烤箱中层，上下火180度，10分钟
最后一步点击查看大图
成品图，一口一个，感觉好棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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