韩式火锅——部队锅
部队锅应该没有做得不好吃的,把所有喜欢的东西放到锅里,来两勺辣酱一煮,零厨艺也不会失败的完美食谱。最关键韩餐热量极低,也没有油,营养价值也丰富,中国一个普通家庭一个月炒菜用的油,韩国人可以吃一年。
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步骤1/6
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把你爱吃的东西准备好,豆腐切块,香菇切片,洋葱切丝,辣白菜切几刀,白菜也切几刀。午餐肉切片备用,脆皮肠一半切片,一半一边切十字刀口。
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步骤2/6
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把所有食材整齐码进锅里,包括浓汤宝。
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步骤3/6
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放两勺辣酱,一块辛拉面,倒入一半水,水不需要漠过食材,大火煮开。
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步骤4/6
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水开后捻小火,放入一片芝士,继续煮。辛拉面的调料也可以放进去,味道更好。
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步骤5/6
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大概10分钟后,放入两大勺蒜泥和少许海苔。关火。因为辣酱和辣白菜都比较咸,一般不用再放盐。如果实在口重也可根据个人口味进行调味。
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最后一步
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配碗米饭,完美!
如果放普通方便面,就要等五分钟后再放,不然易碎,辛拉面韧劲极好,可以一开始就放进去煮。口感也更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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