维尼小熊土豆饼
土豆似乎是大人孩子都喜欢的一种食品，薯条几乎是孩子们去肯德基必点的，那就在家动手做一份土豆饼吧，好吃又卫生，还能做出自己喜欢的图案，何乐而不为呢？
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步骤1/7
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土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右，还是用筷子轻松扎透就好了，尽量选这种黄瓤的，甜又面。
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步骤2/7
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蒸好的土豆用擀面杖撵成泥，加入玉米淀粉揉成团。
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步骤3/7
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拍成1厘米左右的厚度，用模具抠出想要的图形，剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。
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步骤4/7
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抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下，稍微硬了即可。
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步骤5/7
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油热下锅炸，刚放入泡很多，土豆饼在锅底。
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步骤6/7
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快炸好就浮上来了，油泡也减少很多，两面金黄即可。
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最后一步
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沥油装盘，配上番茄酱，小朋友们快来吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
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