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家常小烩菜

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lin悠然11

这款家常小烩菜，是我为了让孩子多吃菜而做的一款最简单的烩菜。吃惯了多种调料的重口味，偶尔尝一下食物的原始的最基本的味道，其实也挺好的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪龙骨肉 500g
、
老豆腐 100g
、
豆腐皮 50g
、
胡萝卜 60g
、
菜花 100g
、
菠菜 50g
、
娃娃菜 100g
、
油 1大勺
、
盐 1勺
、
生抽 1小勺
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

注意： 1、肉要选龙骨，这样熬的汤才好喝。熬汤要用热水，热水熬的汤更鲜美。熬汤不需要放任何调料。 吃惯了多种调料的重口味，偶尔尝一下食物的原始的最基本的味道，其实也挺好的！ 2、蔬菜可以根据口味选择放入。 3、豆腐等焯水时间要短，是焯水而不是煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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