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简单自制鸡公煲的做法

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简单自制鸡公煲

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全家都爱吃，外面的既不实惠，也不卫生，因此学会，吃着方便

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30–60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡一只切块

、

芹菜两颗切段

、

洋葱两个切片

、

香菜一颗切段

、

大葱一颗切片

、

蒜一头切片

、

姜一块切片

、

盐适量

、

料酒适量

、

耗油适量

、

豆瓣酱适量

、

红九九火锅底料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好的鸡块，倒入料酒，耗油，豆瓣酱，盐，味达美，老抽，放入葱姜蒜腌制半个小时
步骤2/5 点击查看大图
洋葱，芹菜，切成如图所示
步骤3/5 点击查看大图
锅内到多点油，根据个人口味，放入适量火锅底料，放入葱姜蒜煸炒，倒入腌制好的鸡块，翻炒5分钟，倒入切好的洋葱，芹菜，翻炒20分钟，看到熟了即可
步骤4/5 点击查看大图
放入香菜出锅
最后一步点击查看大图
完成任务

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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