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红糖燕麦饼的做法

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红糖燕麦饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

奶油 250g

、

红糖 100g

、

鸡蛋 125g

、

即食燕麦片 100g

、

低筋粉 320g

、

小苏打 1/2小勺

、

即食燕麦片（蘸裹用）适量

烹饪步骤

步骤1/4
将奶油和红糖隔水加热至融化，离火搅拌均匀后冷却。
步骤2/4
分次加入鸡蛋，并搅拌均匀，然后，加入燕麦片拌匀，再筛入低筋粉和小苏打粉，拌匀成团。
步骤3/4
将面团分割成约20g的小墩，搓圆后均匀蘸裹燕麦片，压成1厘米厚的片。
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排入烤盘，上火180度，下火160度烤20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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