蔓越莓饼干，可做一百块
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步骤1/8
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黄油切片，用吹风机软化（不是融化）
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步骤2/8
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加入糖粉，用打蛋机搅拌
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步骤3/8
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打发到颜色变浅、膨胀就好了
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步骤4/8
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鸡蛋打散之后，倒入打发好的黄油里
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步骤5/8
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然后将蔓越莓切丁，一起倒入
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步骤6/8
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将黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓混合均匀之后，倒入过筛的低筋粉，揉成一团
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步骤7/8
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揉成这样，弄成长条形状，裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时，冷冻是为了可以更好的切片
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最后一步
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烤箱预热十分钟，170度，烘烤20分钟，至表面微黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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