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孜然辣味烤花菜的做法

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孜然辣味烤花菜

浏览 17.2万 · 收藏 2680 · 学做 6

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花菜是一种非常好的食材，味道甜淡，非常适合做成各种味道的料理～这一次的烤花菜的优点在于，不用摄入过多的油分，而且可以吃到花菜脆脆的口感和烧烤的风味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜一颗

、

辣椒粉若干

、

孜然粉若干

、

盐若干

、

橄榄油若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟～
步骤2/5 点击查看大图
加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀～看个人口味可以适当调整各种调料～
步骤3/5 点击查看大图
烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后再烤10分钟～看不同烤箱的攻略，大家自己调整一下～
步骤4/5 点击查看大图
烤好啦，刚刚好，不焦，但是还是保持脆的口感，很好吃，由于只有加了一点油，热量也不高
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摆盘开吃！

小贴士

火候时间很重要，那种脆而不焦的口感最好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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