红烧肉
进菜市场被肉吸引了,更新一款菜谱……话说一直在做烘焙,好久没炖肉了呢!
148克
26克
22克
1475
千卡
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步骤1/5
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备盘!起初它们是这样的!青椒依个人喜欢添加呦!
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步骤2/5
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把五花焯一个开,去沫,它们就酱紫了!
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步骤3/5
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锅内加油,油热加糖。如果是刚开始熬糖建议用小火,观察着糖的变化,开始有一点点胡味,开始冒白沫沫了就要赶紧加肉了,炒上色!亲们,我放油放多了,五花肉也出油,你们少放点……
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步骤4/5
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然后把其他辅料加到锅里翻炒均匀,加水,没过菜品就可以,加盐,料酒,花椒,酱油,小火慢煮。
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最后一步
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大概十五分钟之后!汤!完全煮没噹噹噹噹!!!!!这个份量放大碗里刚好一碗,捧上你的大米饭,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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