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鸡蛋卷虾仁

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这次加了虾仁,得到了宝贝的表扬,心里一阵激动,决定再写一个虾仁鸡蛋卷的菜谱分享给大家!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

虾仁可以买活虾冷冻半小时直接剥,也可以去买现成的。用料酒腌制后先炒熟备用,蛋卷要蛋液未完全凝固时先慢慢卷起来,边卷边煎,这样卷好的蛋卷,切开后不会散,样子也好看。鸡蛋最好用土鸡蛋,颜色黄黄的,很好看。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-03-13

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