【营养早餐】西红柿鸡蛋打卤面#味道超正
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步骤1/6
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西红柿切成片,蔬菜洗净备用。
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步骤2/6
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起油锅,油热,倒入切好的西红柿。
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步骤3/6
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待西红柿熬成糊状,倒入适量的凉水。
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步骤4/6
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水开了,放入面条(我这儿用的是速食型蔬菜面,好煮,所以等面散了就可以打入鸡蛋)。如果用的普通挂面,就看面煮的差不多,不是很硬的时候打入鸡蛋。
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步骤5/6
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待水再次沸腾,放入蔬菜(我用的生菜),水开,关火,盖上锅盖,闷10秒。(如果是难煮的蔬菜,可打入鸡蛋的时候一起放入)
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最后一步
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成品,可以开动了^o^
这道菜超级简单,不需要加鸡精,味精之类的东西,因为西红柿跟鸡蛋在一起就有了鲜味。加些蔬菜可以让我们的饮食更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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