【我的大白】草莓酱小西饼
我的大白，就做了一只迷你大白 哈哈～
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步骤1/14
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黄油软化后搅打均匀
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步骤2/14
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加入细纱糖（糖粉最好）打匀
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步骤3/14
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再加入一个鸡蛋用打蛋器打匀，我这个鸡蛋比较小，50克的样子
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步骤4/14
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然后筛入低筋面粉
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步骤5/14
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拌至图片上粗糙面团
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步骤6/14
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洗干净手，把面团揉匀成团即可
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步骤7/14
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烤盘内铺油纸
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步骤8/14
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取适量面团用双手掌心搓圆摆在烤盘上，注意保持距离，差不多摆完半个烤盘时，可以打开烤箱预热下，170度10分钟
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步骤9/14
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摆满烤盘后用指肚在面团中心按出小坑
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步骤10/14
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把草莓酱装入裱花袋戓是保鲜袋中，准备挤果酱
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步骤11/14
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果酱不宜挤太多，以免烤的时候会溢出来。烤箱170度20分钟，最后几分钟注意观察，别烤糊了
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步骤12/14
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出炉后完全晾凉后再包装，不然上面的果酱会粘，冷却后就不会粘了
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步骤13/14
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最后一步
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可以用各种果酱，个人喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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