麻辣凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开，煮五分钟，撇去血沫，
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步骤2/3
捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香，放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒，放生抽 老抽 cook100调料。
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最后一步
翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水，大火烧开转中火煮十五分钟后，大火收汁就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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