素汤面
所有食材也可根据个人口味调整,在北方很多家庭晚上吃的最多可能是面条,至少在我小的时候回忆是这样的。
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步骤1/7
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土豆削皮洗净切块
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步骤2/7
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香菇洗净切片
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步骤3/7
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西红柿切块、尖椒、葱蒜切好备用。
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步骤4/7
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锅里加油烧热,下入花椒面,干姜面炝锅,下入切好的西红柿,尖椒,葱蒜一起炒。
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步骤5/7
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炒到西红柿要出汤的时候下入土豆,香菇一起炒。加适量酱油调色,加盐调味。
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步骤6/7
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所有材料炒一会加适量的水,根据人员的多少适当加,不要太多,不要太少。
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最后一步
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水开后,中火熬。差不多土豆烂了。下入面条。煮到面条不夹生就好,出锅开吃。
食材也可根据个人口味来调整,放一些木耳,豆腐,鸡蛋都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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