酱油肉干锅花菜
干锅花菜,怎么做都喜欢,尤其是花菜脆嫩鲜美的口感,家里吃的人少,我经常会用各种食材搭配一起来均衡每天所需的的营养,用有机花菜和酱油肉,姬菇加在一起烹饪,就是一道营养鲜美的下饭菜。
-
步骤1/14
点击查看大图
姬菇洗净,有机花菜切小朵后洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
熟酱油肉切薄片,蒜头拍碎,生姜切片,小葱切段
-
步骤3/14
点击查看大图
锅内水开后加入2克盐先倒入姬菇焯水后捞起
-
步骤4/14
点击查看大图
再把花菜倒入烫至变色捞起
-
步骤5/14
点击查看大图
热锅温油加入蒜和姜片爆香
-
步骤6/14
点击查看大图
再把酱油肉倒入煸炒出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/14
点击查看大图
加入花菜后翻炒一分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
再把姬菇倒入不断的翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
尝试味道后加入生抽翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
磨入黑胡椒粒翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
加入小葱段后出葱香味后熄火出锅
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.花菜尽量切的大小均匀一点,这样能避免生熟不均匀。
2.焯水的时候加入适量盐能减少食材的营养流失和菜色不变。
3.加入生抽时候先要尝试味道,酱油肉有咸味的,我家的口味比较清淡,咸淡自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
酱油肉干锅花菜的相关分类
酱油肉干锅花菜的相关推荐
-
#食来运转,新年干杯#肥嫩入味好吃的红烧鳗鱼
160677人看过 -
香煎牛肉饼
53421人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2777784人看过 -
日食记丨千层牛肉饼
1110578人看过 -
牛肉烧饼
69059人看过 -
五花肉炒蒜苔
20650826人看过 -
地锅排骨
116942人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
310279人看过 -
年夜饭之吉祥如意
224279人看过 -
美人椒雪花牛柳
41346人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五香粉蒸肉
248410人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
302920人看过