简单的红烧肉
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烹饪步骤
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放入适量的油,待烧热后放入冰糖,融化至金黄色关火,放入五花肉翻两下火的余温将冰糖融化成咖啡色后,开火放入除了盐以外的其他佐料,我用的炒锅水稍微多放一点,用炖锅就不要那么多水了,炖至肉烂放盐 收汁就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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