芝士焗土豆泥【Mosquito私家小厨】
土豆的软糯加上芝士的奶香,味道真是好极了
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步骤1/10
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土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
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步骤2/10
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清水煮开,放入土豆煮15分钟
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步骤3/10
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土豆控干水捞出,用勺子压成泥
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步骤4/10
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鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
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步骤5/10
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锅中放黄油,放入培根丁,炒至培根出油
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步骤6/10
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放入洋葱丁,翻炒30秒
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步骤7/10
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将炒好的料倒入土豆泥中拌匀,加入黑胡椒粉、罗勒
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步骤8/10
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鸡蛋煮好后剥开蛋壳,用勺子拌碎在土豆泥中
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步骤9/10
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用勺子将土豆泥压平,上面铺一层芝士,再撒上一点点黑胡椒粉
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最后一步
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放入预热好的烤箱,180度,15分钟,至表面金黄鼓起时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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