萝卜干蒸肉饼
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步骤1/5
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把猪肉皮去掉,切成小块备用。
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步骤2/5
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萝卜干切小块,用水泡5分钟,去咸味。
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步骤3/5
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肉跟萝卜干混合,一起剁碎。
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步骤4/5
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剁好的萝卜干肉饼放上盘,依次加入淀粉,白糖,酱油。隔水蒸15分钟,开盖盛出就行。一道很有特色的肉饼,不妨可以试试哦。
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最后一步
窍门:梅头肉不要选过瘦的,半肥瘦最好。喜欢甜的就适当放多点白糖,不喜欢甜的,少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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