辣肉山药
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步骤1/9
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1,肉切 丝用鸡蛋清,料酒腌20分钟,加淀粉,
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步骤2/9
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2,山药切片用盐醋水腌。
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步骤3/9
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3,葱姜蒜,胡萝卜,辣椒切好。
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步骤4/9
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4,肉下油锅炸,不要炸老。
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步骤5/9
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5,肉片炸好放盘备用。
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步骤6/9
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6,锅底放豆瓣酱,葱姜蒜红辣椒炸,
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步骤7/9
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7,把肉片放锅底抄加耗油。
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步骤8/9
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8,把山药,胡萝卜,青椒放锅里加盐,鸡精既可。
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最后一步
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9,把菜放盘撒芝麻,香菜,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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