酥炸小海虾
浏览 9.2万 · 收藏 702 · 学做 6
将做法保存到手机
一直想做，没有时间，炸完还挺酥脆滴
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小海虾洗净去头，加盐，料酒，酱油抓匀，腌制一小会。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅烧热，倒入油，需要凉锅热油，否则容易炸糊。
-
最后一步
点击查看大图
炸时在淀粉里裹一圈，我在这里加了一些面包屑，增加脆感。面包屑可以用一片切片面包在暖气上烘一晚上，就能捏成屑了。炸的时间别太长，放进锅里最多半分钟就可以捞出来了，虾个头小，一炸就好，否则容易糊掉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
换个做法
酥炸小海虾的其他做法
酥炸小海虾的相关分类
酥炸小海虾的相关推荐
-
香喷喷的咖喱鸡排饭
301306人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
517113人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6569301人看过 -
粉丝羊杂汤
2870425人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10091322人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3464564人看过 -
蒜炒茼蒿
11221597人看过 -
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
421354人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138459人看过 -
小吊梨汤-养颜美容，润肠通便，润肺清火的老北京养生甜品
1440154人看过 -
快手糖醋排骨
2824740人看过 -
吃了还想吃的秋季补钙椒盐小海虾
559966人看过
