是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鸡排的做法

点击查看大图

炸鸡排

浏览 5931 · 收藏 16 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉两块

、

鸡蛋 3个

、

面包糠适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/2
将鸡脯肉片成长方形肉片，打斜十字花刀，调盐，味精，料酒，鸡粉，胡椒粉少许，再加葱姜片，腌制20分钟入味。然后沾面粉，拖鸡蛋液，（鸡蛋打匀点）再沾面包糠
最后一步
锅入油（可多些）烧至6，7成热，下入鸡排，炸至外酥里嫩（炸两次）捞出，改刀装盘即可！

小贴士

调料在过程里面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

换个做法

炸鸡排的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

炸鸡排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许