西芹鱿鱼意面
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步骤1/4
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备料：意大利面下锅煮熟（加盐），捞出冲凉水沥干。西芹、鱿鱼洗净切块。（海鲜不合适用黑胡椒调料，黑胡椒适合肉类，个人喜欢所以这边加了黑胡椒粉）
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步骤2/4
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油热放葱头炸香，放入西芹和鱿鱼炒出香味，加入少许盐。
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步骤3/4
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放入意面，加入适量酱油，炒熟。
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最后一步
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装盘～
煮意大利面时，水里要放盐，面不会粘在一起。面煮熟后一定要冲冰水（凉水），要晾干。晾得干炒起来比较好吃，面太湿炒起来口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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