简易版芒果班戟
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步骤1/6
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准备好需要的原料。除了黄油以外把所有的原料加在一起。
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步骤2/6
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加在一起搅拌均匀，把漂浮的泡沫去掉。如果家里有冰沙机就更方便了，用冰沙机打20秒就好啦。
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步骤3/6
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抹少许黄油在锅中，温度不是很高的时候就把班戟液倒下去，手拿着锅把不停的在火苗上旋转至面皮呈淡黄色。
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步骤4/6
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把做好的班戟皮放在盘子里，放入适量奶油。放入切好的芒果块。把班戟包起来就好啦。（奶油可以用金砖奶油，用打蛋器打十分钟就好啦）
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步骤5/6
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做好的班戟皮颜色会比班戟液深一些。如果想要颜色更深一些，打鸡蛋的时候可以不要蛋清只要蛋黄。大功告成啦。
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最后一步
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放在盘子里用刀切开，就可以开动啦。換個盤子班戟也可以吃的这么高大上呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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