红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉处理干净切块
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步骤2/4
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锅烧热放少许油 先放入八角 桂皮煸香 倒入五花肉翻炒至肉变色关火
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步骤3/4
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将炒过的五花肉倒入高压锅里 加蒜瓣2粒 姜1大块 并依次加生抽4勺 老抽1勺 料酒4勺 加开水与肉块齐平 开大火至高压锅吹气 小火煮20分钟关火 继续焖10分钟 开盖加入少许冰糖
步骤4/4
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发布于 2015-03-11
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