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家常粉汤的做法

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家常粉汤

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回族特色菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉 200g切小块

、

大葱半根切小粒

、

姜少许切碎

、

大蒜 2个切碎

、

西红柿半块切碎

、

木耳 3个用手撕碎

、

韭菜香菜少许切小段

、

羊肉汤根据食材多少添加

、

辣椒油根据自己口味添加

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把羊肉切丁，葱，姜，蒜,切碎，锅加热倒少许金龙鱼油稍热放入葱．姜．蒜边炒出味，加入羊肉丁
步骤2/3
肉丁变色调入胡椒粉1小勺，盐１小勺，加入西红柿炒糊状，少加点酱油，最后加入羊汤
最后一步点击查看大图
粉切成1㢆米宽l 毫米厚长条，木耳，锅开之后加到汤里，再开之后加入葱花韭菜和香菜，最后根据自己口味调入辣椒油，鸡精少许，香喷喷的粉汤就出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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