腊肉炒泥蒿
很喜欢泥蒿的香气,看见市场有卖的,就买了一把,一半今天炒腊肉吃,另一半明天炒香干吃。
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步骤1/7
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腊肉切丝,泥蒿韭菜洗净切段。
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步骤2/7
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蒜切片
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步骤3/7
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锅中放少许油,放入腊肉丝煸炒,至肥肉变透明。
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步骤4/7
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放入蒜片略炒
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步骤5/7
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加入泥蒿,翻炒片刻加入生抽
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步骤6/7
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最后加入韭菜和鸡精
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最后一步
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出锅,此道菜没有放盐,因为腊肉很咸,又加了生抽
韭菜最后出锅前放,不加也可,加了味道会更好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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