烤蒜香牛油果的做法

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烤蒜香牛油果

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牛油果和虾，蒜泥一起搭配味道非常棒☀️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

虾 2只

、

蛋黄酱 2勺

、

大蒜 1瓣

、

芝士条适量

、

黑胡椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛油果最好挑颜色偏深的，摸上去感觉微微软的
步骤2/8 点击查看大图
切两半后去核，用勺子沿着皮挖出来
步骤3/8 点击查看大图
虾去头，开背去掉肠线
步骤4/8 点击查看大图
牛油果切成块状，加入黑胡椒，蛋黄酱，蒜泥
步骤5/8 点击查看大图
放入虾后搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
再放入果壳中，虾放在上面
步骤7/8 点击查看大图
摆上芝士条放烤箱（200～220度），烤10分钟
最后一步点击查看大图
芝士微焦黄即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

虾可以先过下水，小点儿的虾就多放几只

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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