泡菜肉丝炒米
酸酸辣辣真的很美味哦~
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步骤1/9
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猪肉切丝,用生抽和淀粉腌制5分钟待用。
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步骤2/9
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泡菜可以自己家腌制的,没有的话菜场有卖现成的,切丝待用。
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步骤3/9
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米饭建议用隔夜的,这样炒出来会粒粒分明。
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步骤4/9
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葱斜口切,红萝卜切丝,干红辣椒剪成小段。
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步骤5/9
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锅里倒油,先炒出肉丝,盛出。(可以多到一点,稍后炒菜)
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步骤6/9
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刚刚炒肉剩下的油放入干红辣椒,葱花爆香
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步骤7/9
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到入泡菜,红萝卜丝翻炒,放入盐,翻炒后到入刚刚炒好的肉丝
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步骤8/9
那米饭到入翻炒入味,出锅时放入鸡精。
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最后一步
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香喷喷的泡菜肉丝饭就出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
泡菜肉丝炒米的其他做法
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