椒盐小鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
小杂鱼去头洗净,用葱姜料酒盐腌制30分钟以上!
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉和淀粉按二比一比例分配
-
步骤3/8
点击查看大图
加入一个鸡蛋,鸡精和白胡椒粉调制成合适面糊,面糊差不多要可以写字的稠度
-
步骤4/8
点击查看大图
把腌制好的杂鱼到入面糊拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里到油加热至微微冒烟后调至中小火,去鱼炸至微黄色捞出沥油!可用漏勺捞出多余面絮!
-
步骤6/8
点击查看大图
全部鱼初炸后捞出,可再适量加油开大火油加热至微微冒泡,加入所有小鱼,炸至金黄色后捞出!
-
步骤7/8
点击查看大图
根据个人习惯撒上椒盐和孜然粉,五香粉等调料!
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,金黄诱人,香气扑鼻,最好的零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
椒盐小鱼的相关分类
椒盐小鱼的相关推荐
-
油炸小鱼(By格子妈妈)
35692人看过 -
油炸小鱼
116386人看过 -
炸小鱼
481563人看过 -
香辣小鱼
80517人看过 -
炸小鱼
131686人看过 -
#肉食主义#香香脆脆炸小鱼
118191人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2886493人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1748067人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5907244人看过 -
油炸小鱼干儿
98264人看过 -
香酥辣炸小鱼#我要上首页酸辣家常菜#
1275181人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3058490人看过