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咖喱蟹的做法

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咖喱蟹

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切墩(初级)

葱适量

、

鸡蛋适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

洋葱适量

、

青椒适量

、

梭子蟹适量

、

咖喱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将蟹去腮洗净，切块备用。
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱、姜、蒜、洋葱切丝，青椒切块。
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，煸炒配料。
步骤4/6 点击查看大图
打一鸡蛋，将蟹放入，裹浆（防止蟹肉掉落）。然后放入配料里一起煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
加水（没过蟹），加咖哩块，烧开调味转中火炖。
最后一步点击查看大图
出锅装盆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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