排骨莲藕汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨冲洗几遍 去血水。冷水直接放排骨 生姜片去腥（如果排骨有血的话要热水焯一下 去血）等水开了。直接漂出油泡沫）
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步骤2/3
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排骨煮10 分钟。下准备好的佐料。（ 红萝卜。莲藕。枸杞。葱丝）大火炖20 分钟左右（Ps：大火住的时候不要加盖。小心水溢出来）然后盖好盖。小火慢炖1 个半小时。
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最后一步
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出锅。很棒。（ 很简单的。 ）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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