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鲜虾菠菜丸的做法

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鲜虾菠菜丸

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 250g

、

虾仁 250g

、

鸡蛋 3个

、

面包糠 50g

、

大葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3
将菠菜氽过，挤干水分，剁碎，虾仁剁碎，加葱姜末，加盐，加料酒，加味精，加鸡粉，胡椒粉拌匀
步骤2/3
团成丸子、拍面粉，沾蛋液，最后沾面包糠
最后一步
锅内入油，烧至6、7成热，下菠菜丸炸至外酥里嫩，捞出，装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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